شیرینی کشمشی یکی از پرمصرفترین و محبوبترین انواع شیرینی خشک در ایران است که به دلیل طعم متعادل، ماندگاری مناسب و قیمت منطقی، جایگاه ثابتی در سبد خرید خانوادهها دارد. در این مقاله، بهصورت کاملاً تخصصی به بررسی شیرینی کشمشی، قیمت شیرینی کشمشی در قنادی، قیمت شیرینی کشمشی کیلویی در سال ۱۴۰۴، قیمت یک کیلو شیرینی کشمشی خانگی و همچنین پاسخ دقیق به این پرسش که یک کیلو شیرینی کشمشی چند عدد است خواهیم پرداخت.
شیرینی کشمشی چیست؟ بررسی تخصصی ترکیبات و ویژگیها
شیرینی کشمشی نوعی شیرینی خشک کلاسیک است که پایه اصلی آن از آرد گندم، شکر یا پودر قند، روغن یا کره، تخممرغ و کشمش تشکیل میشود. تفاوت اصلی این شیرینی با بسیاری از شیرینیهای خشک دیگر، استفاده از کشمش بهعنوان عنصر طعمی و بافتی غالب است.
در قنادیهای حرفهای، نسبت دقیق مواد اولیه، دمای پخت، نوع کشمش و حتی میزان رطوبت محیط کنترل میشود تا محصول نهایی دارای بافت یکنواخت، رنگ طلایی و عطر مطلوب باشد. این عوامل بهطور مستقیم بر کیفیت و در نهایت قیمت شیرینی کشمشی اثرگذار هستند.
در منابع غیر فارسی و دستورهای بینالمللی، شیرینی کشمشی اغلب در دسته Raisin Cookies یا Raisin Biscuits طبقهبندی میشود که نشاندهنده جایگاه جهانی این محصول در صنعت شیرینیپزی است.
ارزش غذایی شیرینی کشمشی و تأثیر آن بر قیمت
از منظر تغذیهای، شیرینی کشمشی یک ماده غذایی پرانرژی محسوب میشود. وجود کشمش باعث افزایش مقدار قند طبیعی، فیبر و برخی مواد معدنی مانند پتاسیم و آهن میشود. هر عدد شیرینی کشمشی (با وزن متوسط ۲۰ تا ۲۵ گرم) معمولاً بین ۶۰ تا ۱۱۵ کالری انرژی دارد.
افزایش سهم کشمش مرغوب در فرمولاسیون، علاوه بر بهبود ارزش غذایی، موجب افزایش قیمت تمامشده محصول میشود. به همین دلیل، در بررسی قیمت شیرینی کشمشی کیلویی، کیفیت کشمش یکی از شاخصهای کلیدی است.
عوامل مؤثر بر قیمت شیرینی کشمشی در قنادی
۱. کیفیت مواد اولیه
مهمترین عامل در تعیین قیمت شیرینی کشمشی در قنادی، کیفیت مواد اولیه است. استفاده از کره حیوانی بهجای روغنهای ترکیبی، کشمش بدون دانه و تازه، و آرد با گلوتن کنترلشده، قیمت نهایی را افزایش میدهد.
۲. روش تولید و برند قنادی
قنادیهای برند و شناختهشده به دلیل هزینههای بالاتر نیروی انسانی، کنترل کیفیت، بستهبندی حرفهای و اجاره مکان، معمولاً قیمت بالاتری برای شیرینی کشمشی ارائه میدهند.
۳. بستهبندی و وزنکشی دقیق
بستهبندیهای بهداشتی، وکیوم یا جعبهای باعث افزایش ارزش ادراکی محصول شده و در نهایت بر قیمت شیرینی کشمشی در قنادی اثرگذار است.
قیمت شیرینی کشمشی در قنادی در سال ۱۴۰۴
بر اساس بررسی بازار و فروشگاههای حضوری و آنلاین، قیمت شیرینی کشمشی در قنادی در سال ۱۴۰۴ بهطور میانگین در بازه زیر قرار دارد:
- قیمت شیرینی کشمشی کیلویی ساده: حدود ۲۰۰٬۰۰۰ تا ۲۶۰٬۰۰۰ تومان
- قیمت شیرینی کشمشی قنادی با کیفیت بالا: حدود ۲۶۰٬۰۰۰ تا ۳۸۰٬۰۰۰ تومان
این اختلاف قیمت به کیفیت کشمش، نوع چربی مصرفی، میزان شیرینی، و برند قنادی بستگی دارد.
قیمت شیرینی کشمشی کیلویی در مقایسه با سایر شیرینیهای خشک
در مقایسه با سایر شیرینیهای خشک مانند شیرینی نخودچی، نارگیلی یا گردویی، قیمت شیرینی کشمشی معمولاً در رده متوسط قرار دارد. این موضوع باعث شده که شیرینی کشمشی از نظر اقتصادی گزینهای مقرونبهصرفه برای خرید کیلویی محسوب شود.
قیمت یک کیلو شیرینی کشمشی خانگی
تهیه شیرینی کشمشی در منزل میتواند هزینهها را کاهش دهد، اما باید هزینه مواد اولیه، انرژی مصرفی و زمان را نیز در نظر گرفت. در سال ۱۴۰۴، قیمت تمامشده یک کیلو شیرینی کشمشی خانگی معمولاً در بازه ۱۸۰٬۰۰۰ تا ۲۵۰٬۰۰۰ تومان برآورد میشود.
در بازار فروش خانگی، قیمت فروش یک کیلو شیرینی کشمشی خانگی معمولاً بین ۲۰۰٬۰۰۰ تا ۳۰۰٬۰۰۰ تومان است که بسته به کیفیت و بستهبندی متغیر خواهد بود.
یک کیلو شیرینی کشمشی چند عدد است؟
پاسخ به این سوال به وزن هر شیرینی بستگی دارد. بهطور میانگین:
- وزن هر شیرینی کشمشی کوچک: ۱۵ تا ۲۰ گرم
- وزن هر شیرینی کشمشی متوسط: ۲۵ گرم
- وزن هر شیرینی کشمشی بزرگ: ۳۰ تا ۴۰ گرم
بنابراین:
- در هر کیلو شیرینی کشمشی کوچک: حدود ۵۰ تا ۶۰ عدد
- در هر کیلو شیرینی کشمشی متوسط: حدود ۴۰ عدد
- در هر کیلو شیرینی کشمشی بزرگ: حدود ۲۵ تا ۳۰ عدد
نکات تخصصی خرید شیرینی کشمشی
برای خرید بهینه شیرینی کشمشی، به رنگ یکنواخت، بوی طبیعی، عدم چسبندگی بیش از حد و توزیع مناسب کشمش در بافت شیرینی توجه کنید. همچنین مقایسه قیمت شیرینی کشمشی کیلویی در چند قنادی مختلف میتواند به انتخاب بهتر کمک کند.
سوالات متداول درباره شیرینی کشمشی
قیمت شیرینی کشمشی در قنادی چقدر است؟
قیمت شیرینی کشمشی در قنادی در سال ۱۴۰۴ معمولاً بین ۲۰۰٬۰۰۰ تا ۳۸۰٬۰۰۰ تومان برای هر کیلو متغیر است.
قیمت شیرینی کشمشی کیلویی در سال ۱۴۰۴ چقدر شده است؟
میانگین قیمت شیرینی کشمشی کیلویی در سال ۱۴۰۴ در بازار ایران حدود ۲۲۰٬۰۰۰ تا ۳۵۰٬۰۰۰ تومان است.
قیمت یک کیلو شیرینی کشمشی خانگی چقدر است؟
قیمت فروش یک کیلو شیرینی کشمشی خانگی معمولاً بین ۲۰۰٬۰۰۰ تا ۳۰۰٬۰۰۰ تومان بسته به کیفیت مواد اولیه است.
یک کیلو شیرینی کشمشی چند عدد است؟
بهطور متوسط، یک کیلو شیرینی کشمشی شامل ۳۰ تا ۵۰ عدد شیرینی است که به اندازه هر قطعه بستگی دارد.
چه عواملی بیشترین تأثیر را بر قیمت شیرینی کشمشی دارند؟
کیفیت کشمش، نوع روغن یا کره، برند قنادی، هزینه بستهبندی و روش تولید از مهمترین عوامل مؤثر بر قیمت شیرینی کشمشی هستند.
